L’uomo chiave non è Sarri. No, lo studio di «Quelli che aspettano» su Raidue, ne è sicuro. L’immagine è quella di Tommaso Starace, lo storico magazziniere del Napoli con l’immancabile macchinetta del caffè. «È tutto vero: non è un nostro fotomontaggio. È lui l’uomo fondamentale che porta il caffè a Sarri ovunque sia». Caffè al cardinale Sepe, al presidente De Laurentiis, al presidente dell’Authority anticorruzione Cantone e a Higuain. Il caffè protagonista anche della parodia in cui viene chiesto al finto allenatore cosa ci sia di speciale in quel caffè e il tecnico, risponde: «C’è anti-gelo altrimenti i giocatori con questo freddo rischiano di ingripparsi e di fare la figura di Bologna». Starace, sorrentino, lavora nel Napoli da quarant’anni. Un’istituzione. Lo si legge su Il Mattino