“Chef per una sera”
Cibo buono, solidarietà, allegria e divertimento Sono questi gli ingredienti principali della seconda edizione di “Chef per una sera” andata in scena lunedì al ristorante “Zi Teresa”. Tiziana Gelsomino e Donatella Liguori dell’associazione CulturArte, animatrici e ideatrici del format, questa volta si sono superate e hanno dato vita a una kermesse apprezzata dagli oltre 200 invitati esclusivi. Il tutto è stato condito dai sapori delle cucine del ristorante “Zi Teresa, di Stella, Serena e Toto Della Notte, al Borgo Marinari. Lo staff culinario composto da Fabio Savarese, Salvatore Esposito, Emanuele Ioio, Gianluca Cicco, Federico Fenia, Giacomo Lauro, Angelo Lauro e Gaetano Minopoli hanno preparato piatti con la solita, accoglienza familiarità e disponibilità tipica dello storico ristorante napoletano. Gli aspiranti chef si sono dati battaglia ai fornelli, dando spettacolo grazie alle loro verve artistica e si sono divertiti a cucinare le rispettive pietanze, assistiti dall’Executive Chef Carmela Abbate. La competizione, presentata dalla giornalista Francesca Fortunato, volto conosciuto dagli sportivi delle tv partenopee, è stata vinta da Stella della Notte, figlia d’arte e aspirante chef. Il suo piatto, “Spaghettoni cozze e taralli”, ha deliziato la giuria guidata dal presidente Alfonso De Nicola, responsabile sanitario del calcio Napoli, coadiuvato dal campione olimpico Patrizio Oliva, Linda Suarez (direttore di Pink Life Magazine), Lorena Sivo (ufficio stampa Ippodromo di Agnano), il campione della prima edizione, Lorenzo Crea (direttore di Retenew24), la Chief general Manager Giulia Calvanese e Italo Palmieri, direttore generale della Carpisa Yamamay di calcio femminile. Al secondo posto si è classificato il campione olimpico di pallanuoto, nonché allenatore dell’Acquachiara, Pino Porzio, con i suoi “Gnocchi alla Pescatora”. Un piatto che ha riscosso un grande successo. Questa volta Pino, coach più titolato di Italia, si è dovuto però accontentare della piazza d’onore. A sorpresa, ma con un pietanza preparata con scrupolosità e attenzione, Gianfranco Coppola, giornalista Rai. Il noto conduttore televisivo è salito sul podio, incantando i giurati con la sua “Fejolada brasiliana” e il suo eloquio in fase di presentazione. Con pochi punti di distacco, si sono classificati gli altri concorrenti: l’attrice teatrale Rosaria De Cicco con la sua “Frittata senza uova”, o frittata di Scammaro, merita una menzione speciale per il garbo e la presentazione del piatto preferito da Eduardo De Filippo, così come l’attrice Tiziana De Giacomo per l’eleganza e la professionalità nella preparazione del suo “Timballo di Melanzane”. Non è mancato il buonumore con il comico Tommaso Romano che si è districato ai fornelli, non lesinando battute e sorrisi ai suoi “avversari”, presentando alla giuria le sue “Linguine ai Polipetti” . I numerosi ospiti, nell’attesa del vincitore, hanno potuto deliziarsi con le pietanze della cucina di Zi Teresa e assaggiare le pizze sfornate dal maestro Gabriele Carotenuto. La manifestazione ha soprattutto un fine solidale: il giorno dopo tutto lo staff organizzativo si è trasferito in un centro accoglienza della associazione La Locomotiva di Danilo Tuccillo, dove grazie alle sapienti mani della Executive Chef, Carmela Abbate, è stata servita una cena ai senza dimora ospiti della struttura, gestita il martedì dall’associazione Progetto abbracci di Claudio Zanfagna. Al celebre ristorante del Borgo Marinari sono intervenuti alla serata, tra gli altri, l’attore Maurizio Casagrande che ha raggiunto la sua compagna Tiziana De Giacomo, l’attrice Simona Capozzi (reduce da Gomorra, la serie), Luisa Esposito e Floriana De Martino di Made in Sud, la dottoressa nutrizionista Mariagiovanna Tammaro, la scrittrice Francesca Scamarcio, Dino Settembre, gli imprenditori Dario Fato,Giuseppe Nigro, Biagio Avallone e Giampaolo Porpora, la blogger fashion Dea, la brand manager V.A. Style. Il tutto è stato reso possibile grazie agli sponsor: Zi Teresa, Centro Augusto, Pastificio Antonio Massa, Valgrì, Rama Beach Café, Acquachiara, Ponte a Mare, Pasticceria Mazz, Pj Events e Carputo. L’appuntamento è per la prossima edizione: le sorprese non mancheranno.
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